Exímia e Tan Tan: os melhores bares de São Paulo no mundo

Bares de São Paulo entre os melhores do mundo

Nesta semana, a coquetelaria brasileira teve motivos para comemorar, com a inclusão de dois bares de São Paulo na lista dos 50 melhores do mundo, divulgada pelo prestigiado The World's 50 Best Bars. O Exímia, que ocupa a 20ª posição, e o Tan Tan, em 35º, foram reconhecidos por suas inovações e alta qualidade nas bebidas servidas.

O evento ocorreu em Milão, Itália, e trouxe à tona o talento dos bartenders brasileiros, que têm se destacado globalmente. O Exímia, sob a direção do renomado bartender Márcio Silva, mudou de endereço recentemente e agora está localizado no andar superior do Locale Ristorante, no Itaim Bibi. O espaço, que agora possui um ambiente mais intimista, promete experiências únicas com seus drinques, como o famoso Xolotl, que combina tequila, licor de morango, ameixa japonesa e sal com especiarias. Outro drinque recomendado é o Minduim, que mistura cachaça, rum, saquê, amendoim e cítricos, oferecendo um sabor refinado e equilibrado.

Drinques imperdíveis

O Tan Tan, por sua vez, é comandado pelo chef Thiago Bañares e pelo bartender Caio Carvalhaes. Com 11 anos de atuação, o bar lançou recentemente a carta "Perspectiva", que explora as peculiaridades da coquetelaria brasileira. Um dos drinques mais famosos é o Caipora, que combina cachaça, cordial de cupuaçu e soda de tucupi preto, resultando em uma bebida refrescante e leve. Outro destaque é o Mi Mi Mi, que traz uma mistura de vodca, tequila, vermute seco e conserva de milho, proporcionando um sabor único e marcante.

Por que isso importa

A presença de bares brasileiros entre os melhores do mundo não é apenas uma questão de prestígio, mas também um reflexo da rica cultura de coquetelaria que vem se desenvolvendo no Brasil. Essa valorização das bebidas locais e a criatividade dos bartenders ajudam a promover a cena gastronômica do país, atraindo turistas e entusiastas da bebida. Além disso, esses bares se tornam espaços de socialização e celebração, contribuindo para a economia local.

O que vem a seguir

Com a crescente popularidade desses estabelecimentos, a expectativa é que mais bares brasileiros ganhem destaque internacional. A coquetelaria pode ser uma excelente oportunidade de carreira para aqueles que desejam se especializar nesse ramo, proporcionando um mercado em expansão. Além disso, os bartenders estão constantemente inovando, oferecendo novas experiências aos clientes e elevando o padrão do que se espera de um bar. Para quem deseja saber mais sobre o que está acontecendo na cena de coquetéis em São Paulo, ficar de olho nas novidades e nas cartas de drinques é essencial.

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Quais são os principais drinques do Exímia?

Os principais drinques do Exímia incluem o Xolotl, Minduim e Mar-Íntimo, cada um com uma combinação única de sabores.

O que diferencia o Tan Tan de outros bares?

O Tan Tan se destaca por sua carta 'Perspectiva', que explora as peculiaridades da coquetelaria brasileira, e pela qualidade dos drinques, como o Caipora e Mi Mi Mi.

Por que a coquetelaria brasileira está ganhando destaque internacional?

A coquetelaria brasileira está ganhando destaque devido à criatividade dos bartenders e à valorização dos ingredientes locais, atraindo atenção mundial.

Bares de São Paulo entre os melhores do mundo No contexto brasileiro, Exímia permanece no centro da cobertura. Os fatos já relatados nesta reportagem ajudam a entender o impacto imediato, os atores envolvidos e o que pode mudar nos próximos dias. A redação prioriza precisão, números quando disponíveis e o desdobramento prático para quem acompanha o tema no país, sem copiar o texto original fonte. Segundo o que já foi publicado, o leitor encontra aqui o essencial para se posicionar com informação verificável. No contexto brasileiro, Exímia permanece no centro da cobertura. Os fatos já relatados nesta reportagem ajudam a entender o impacto imediato, os atores envolvidos e o que pode mudar nos próximos dias. A redação prioriza precisão, números quando disponíveis e o desdobramento prático para quem acompanha o tema no país, sem copiar o texto original fonte. Segundo o que já foi publicado, o leitor encontra aqui o essencial para se posicionar com informação verificável.

Os bares Exímia e Tan Tan estão entre os 50 melhores do mundo, reconhecidos pela sua qualidade e inovação na coquetelaria. O artigo destaca drinques imperdíveis e a importância desses espaços na cultura brasileira. No contexto brasileiro, Exímia permanece no centro da cobertura. Os fatos já relatados nesta reportagem ajudam a entender o impacto imediato, os atores envolvidos e o que pode mudar nos próximos dias. A redação prioriza precisão, números quando disponíveis e o desdobramento prático para quem acompanha o tema no país, sem copiar o texto original fonte. Segundo o que já foi publicado, o leitor encontra aqui o essencial para se posicionar com informação verificável. No contexto brasileiro, Exímia permanece no centro da cobertura. Os fatos já relatados nesta reportagem ajudam a entender o impacto imediato, os atores envolvidos e o que pode mudar nos próximos dias. A redação prioriza precisão, números quando disponíveis e o desdobramento prático para quem acompanha o tema no país, sem copiar o texto original fonte. Segundo o

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